Návrh soukromé Střední školy hotelové Zlín na zřízení nového oboru Kuchař-číšník a jeho zapsání do rejstříku škol a školských zařízení projednala krajská rada. Zřizovatelem školy je akciová společnost Baltaci, která ve Zlíně a jeho okolí provozuje několik hotelových, restauračních a jiných gastronomicky orientovaných zařízení.
„Jelikož ani pro zřízení nového oboru Kuchař-číšník s předpokládanou maximální kapacitou 90 žáků nebude překročena stanovená celková kapacita školy, která činí 350 žáků, neměli jsme proti zřízení tohoto nového oboru námitek. Naopak tento krok vítáme a věříme, že půjde o funkční propojení mezi firmou a školou, kdy si firma přímo ve své škole odborně vzdělává a vychovává své budoucí zaměstnance. Konkrétním přínosem bude například to, že žáci budou moci svou odbornou praxi absolvovat v některém ze zavedených podniků, které zřizovatel školy ve Zlínském kraji provozuje,“ uvedl Petr Gazdík, radní Zlínského kraje pro školství.
Ve Zlínském kraji má obor Kuchař-číšník ve své nabídce celkem 11 středních škol a jeho výuka probíhá ve všech okresech. Počet žáků studující tento obor činí v tomto školním roce 653 žáků v denní a 28 žáků v dálkové formě studia.
Restaurace Scéna
Facebook Scéna
TABUclub.cz
Facebook TABU